Hakket Angus oksekød 5 kg 10 pakker af 500 gr. – auktion

Reserve price Not met!

Hakket oksekød fra Angus kvæg – 1. klasse hakket oksekød.

Kødet bliver solgt i 10 pakker af 500 gr.

Angus kreaturerne er opdrættet af Tommy Nisgård fra Hanning ved Skjern. Tommy Nisgård er certificeret Angus opdrætter, hvilket betyder at opdræt sker efter en lang række krav til dyrvelfærd og miljø krav. Blandt andet er der krav om, at kalve skal gå minimum 6 måneder ved koen.

Slagtning, hakning og pakning foretages af den lokale slagter Sørensen i Videbæk. At det ikke er industri slagtning, tilfører faglighed til slagtning, derudover er der minimal transport forbundet med processen – alt i alt lokalt, kvalitet og bæredygtigt.

Angus regnes af mange som det kødkvæg der giver højest kødkvalitet.

Item condition: New

Auction expired without reaching reserve price

Beskrivelse

1. klasse hakket oksekød fra lokal produceret Angus. 

Angus kvæget går på græs 7-8 måneder og i løsdriftstald 4-5 måneder om året. Af hensyn til dyrvelfærd, tages kalvene første fra koen efter et halvt år.

Alle kvæg har stamtavle der garanterer den rene race.

Anguskød regnes for den bedste kødkvalitet.

Kødet er kroghængt i 6 dage inden kødet hakkes, dette gør kødet endnu mere mørt.

Tommy Nisgård bruger Angus kvægene til naturpleje af engarealer der ikke sprøjtes eller gødes. Angus kødkvæg er en race der kan leve af det der naturligt vokser i et engområde. Kvægene er derfor ikke industri opdrættet, de indgår bare naturligt i naturen. Om vinteren når det ikke er muligt at gå på engen, går kvægene i løsdrift i stald.

Som Tommy siger, “hvis vi skal spise mindre kød, så lad os da spise noget godt!”.

Total Bids Placed:

Auction has expired

Auction expired without reaching reserve price

Highest bidder was: ******************

Bidder Name Bidding Time Bid
****************** 25. april 2020 9:51 220,00 DKK
Auction started 25. april 2020 8:43

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

Send Private Message

Loading...
Name:
Email:
Message:


Chips:-)